Μπισκότα φυστικοβούτυρο μπανάνα Vegan

Οδηγίες

1. Σε ένα ηλεκτρικό μπολ μίξερ, συνδυάστε το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη, την μπανάνα, τη βανίλια, τη σάλτσα και το νερό.
2. Όταν ανακατευτούν καλά, προσθέστε τη μαγειρική σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Και πάλι, ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.
3. Για να συγκεντρώσετε τα μπισκότα, πάρτε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού ζύμη και κυλήστε το σε μια μπάλα με τα χέρια σας.
4. Τυλίξτε τη μπάλα της ζύμης σε ένα μικρό μπολ με ζάχαρη και τοποθετήστε την σε ένα φύλλο μπισκότων.
5. Με ένα πιρούνι, πιέστε τη ζύμη προς τα κάτω οριζόντια και κάθετα για να πάρετε το μοτίβο του σημείου ελέγχου.
6. Bήνουμε για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρώς από πάνω.
7. Cύξτε εντελώς σε μια σχάρα.