Νόστιμες βάφλες κολοκύθας

Οδηγίες

1. Χτυπάμε ελαφρά το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το αλεσμένο τζίντζερ, το αλάτι και το μοσχοκάρυδο.
2. Ανακατέψτε μαζί το γάλα, τον πουρέ κολοκύθας σε κονσέρβα, το βούτυρο και το αυγό σε ένα ξεχωριστό μπολ.
3. Διπλώστε το ξηρό μείγμα σε στεγνά υλικά.
4. Μαγειρέψτε τις βάφλες σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή βαφλών.
5. Σερβίρουμε με βούτυρο και σιρόπι.