Αν δεν είχατε ποτέ πουτίνα, χάνετε πολλά από αυτή τη συνταγή Κεμπέκ, ΚαναδάςΤο Σήμερα, θα μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή από τηγανητές πατάτες δύο φορές ψημένες, τυλιγμένες με τυρόπηγμα και πνιγμένες σε καφέ-κόκκινη σάλτσα. Είναι το φαγητό του μπαρ στα καλύτερα του.
Είναι μια πρόχειρο φαγητό είναι βρώμικο για φαγητό, αλλά τόσο νόστιμο!
Σπιτική Καναδική Πουτίνα
Συνταγή εκτύπωσηςΣυστατικά
- 2 ολόκληρες πατάτες σούπας
- 2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
- 1 συσκευασία McCormick Brown Gravy Mix
- 1 φλιτζάνι τυρόπηγμα λευκού τυριού
- Κρεάτια, κομμένα σε φέτες (προαιρετικά)
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς. Τραβήξτε την άκρη οποιασδήποτε πατάτας με μια φωτοβολίδα και τοποθετήστε την σε ένα ταψί. Μαγειρεύουμε στο φούρνο για 1 ώρα.
- Μόλις ψηθούν οι πατάτες, τις βγάζουμε από το ταψί και τις βάζουμε σε ένα πιάτο να κρυώσουν για περίπου 15 λεπτά.
- Μόλις κρυώσουν οι πατάτες σας, χρησιμοποιήστε μια μυτερή λεπίδα ψωμιού και κόψτε κατά μήκος.
- Στη συνέχεια, λιώστε το βούτυρο σε φούρνο μικροκυμάτων. Βουρτσίστε το βούτυρο στις κομμένες πατάτες και τοποθετήστε τις ξανά σε ένα ταψί. Αλατοπιπερώνουμε.
- Φούρνο μικροκυμάτων για 8 έως 10 λεπτά μέχρι να γίνει λίγο τραγανό από λιωμένο βούτυρο.
- Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, φτιάξτε την καφέ-κόκκινη σάλτσα σας αδειάζοντας μια συσκευασία σε ένα μικρό δοχείο salsa και προσθέτοντας 1 φλιτζάνι νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει.
- Μόλις οι πατάτες είναι καλές και τραγανές στο εξωτερικό, τις βγάζετε από το φούρνο.
- Από πάνω ρίχνουμε τυρόπηγμα και ρίχνουμε τη καστανό-κόκκινη σάλτσα. Ντους με κομμένα κρεμμυδάκια αν το επιθυμείτε.