Το πιο σημαντικό πράγμα για αυτό το ζαμπόν και Πατάτα Η συνταγή της σούπας είναι ότι μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα υλικά αν θέλετε να διπλασιάσετε την ποσότητα. Αυτό το πιάτο θα είναι έτοιμο σε σαράντα πέντε λεπτά. Αυτή είναι μια πολύ εύκολη συνταγή, και μπορείτε να την φτιάξετε εύκολα. Η πραγματική συνταγή αυτού σούπα μπορεί να δώσει οκτώ μερίδες.

Σούπα ζαμπόν και πατάτας

Εξυπηρετεί: δεκαοχτώ άτομα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Επίπεδο: Αρχάριος

Συνταγή εκτύπωσης

Συστατικά

3 1/2 φλιτζάνια πατάτες κομμένες σε κύβους
1/3 φλιτζάνι σέλινο κομμένο σε κύβους
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3/4 φλιτζάνι μαγειρεμένο ζαμπόν σε κύβους
3 1/2 φλιτζάνια νερό
2 κουταλιές της σούπας κόκκους μπουγιόν κοτόπουλου
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο λευκό ή μαύρο πιπέρι, ή για γεύση
5 κουταλιές της σούπας βούτυρο
5 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φλιτζάνια γάλακτος

Οδηγίες

Αρχικά ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα τις πατάτες, το σέλινο, το κρεμμύδι, το ζαμπόν και το νερό. Βράζουμε το νερό σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Πρέπει να ζεσταίνετε για δέκα με δεκαπέντε λεπτά.
Ανακατεύουμε το μπουγιόν κοτόπουλου, αλάτι και πιπέρι. Πάρτε ένα άλλο τηγάνι και βούτυρο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Χτυπάμε το αλεύρι με ένα πιρούνι και ψήνουμε. Κατά το μαγείρεμα, ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να γίνει παχύρρευστο.
Πρέπει να ανακατέψετε για σχεδόν ένα λεπτό. Ρίξτε σταδιακά το γάλα και δεν θα γίνουν σβώλοι μέχρι να προσθέσετε όλο το γάλα. Μαγειρεύουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Ανακατέψτε τον συνδυασμό γάλακτος στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να ζεσταθεί. Σερβίρετε αμέσως αφού το κατεβάσετε από τη φωτιά. Το νόστιμο φαγητό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Ετικέτες: πατατόσουπα

Προηγούμενη Δημοσίευση

Σούπα ζαμπόν και πατάτας

Σούπα ζαμπόν και πατάτας

Συστατικά

Οδηγίες

Ξανθιές με σοκολατένια πατατάκια Butterscotch

Νόστιμες βάφλες κολοκύθας

Δημοφιλής

Εγγραφείτε

Πλοηγηθείτε

Πρόσφατες συνταγές

Αναζήτηση ανά Κατηγορία

Αναζήτηση ανά συστατικά

Καλως ορισες πισω!

Ανάκτηση του κωδικού πρόσβασής σας